Сырники под малиновым соусом
Сырники под малиновым соусом. Очень вкусные и полезные сырники можно приготовить на завтрак. Малиновый соус - это сливочное масло с малиной и его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Выкладывать соус на горячие сырники или блинчики.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 50 гр.
- Сахар 1-2 ст.лож
- Базилик 7 лист
- Малина 1 стакан.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для сырников нужно перебить в блендере творог, яйцо, базилик и сахар. Или перетереть через сито творог, а потом соединить все ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Добавить муку и перебить еще раз.
Шаг 3 из 6
Сформировать сырники и обвалять в муке.
Шаг 4 из 6
Жарить на среднем огне с двух сторон, вторую сторону под крышкой.
Шаг 5 из 6
Для малинового соуса - смешать в горячей сковороде масло, малину и сахар по вкусу и готовить на минимальном огне до однородной массы.
Готово!
Разложить на блюдо сырники и полить малиновым соус или достать из холодильника малиновое масло.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!