Оранжевые сырники с апельсиновым соусом
Сырников много не бывает!!! - сказала я и приготовила ароматные и яркие сырники с морковью и апельсиновым вкусом. И это все удачно дополнила апельсиновым соусом. Заходите, угощайтесь! Очень вкусно! Дети смели моментально!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Морковь (отварная) 1 штт
- Яйцо куриное 1 шт
- Творог 200 г
- Сахар 4 ст л
- Апельсин 1 шт
- Сода 1/3 ч л
- Мука 1-1,5 ст
- Масло растительное 100 мл
- Крахмал 1 ч л
- Сливочное масло 1 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Вареную морковь натираем на терке.
Шаг 2 из 9
Соединяем морковь с творогом, яйцом и сахаром.
Шаг 3 из 9
С половины апельсина снимаем цедру и добавляем в тесто.
Шаг 4 из 9
Добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем. Тесто будет оставаться липким. Ложкой выкладываем немного теста в муку, обваливаем и формируем сырники.
Шаг 5 из 9
Из этого кол-ва у меня вышло 15 сырников.
Шаг 6 из 9
Обжариваем их в масле.
Шаг 7 из 9
Для соуса выжимаем сок из апельсина и соединяем его с сахаром. Добавляем крахмал. Хорошо перемешиваем. Нагреваем и доводим до густоты.
Шаг 8 из 9
В горячий соус добавляем сливочное масло. Перемешиваем. Поливаем сырники и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!