Сырники с овсяными хлопьями

Pearl

6-02-2017, 22:03

0 голосов

Предлагаю приготовить на завтрак вкусные и полезные сырники с овсяными хлопьями. Для наших сырников мука понадобится только для панировки. Подавать такие сырники можно со сметаной, джемом или медом.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Творог 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Хлопья овсяные 200 г
Изюм 100 г
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст.л.
Мука 100 г
Масло растительное для жарки

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Изюм замочить в горячей воде. Воду слить, изюм отжать от воды.

Шаг 2 из 9

В творог вбить яйцо.

Шаг 3 из 9

К творогу и яйцу добавить овсяные хлопья и изюм, сахар, щепотку соли. Массу хорошо перемешать и оставить набухать на 60 минут. Количество сахара регулируйте на свой вкус. У меня не очень сладкие - сахара 1 столовая ложка.

Шаг 4 из 9

Массу хорошо перемешать.

Шаг 5 из 9

В миску насыпать муку для панировки сырников. Смочить руки в воде и влажными руками сформировать сырники. Обвалять в муке.

Шаг 6 из 9

Выложить сырники на разделочную доску и отправить в морозилку. Это нужно для того, чтобы при жарке сырники не разваливались и держали форму.

Шаг 7 из 9

На сковороде разогреть масло, обжарить сырники с одной стороны, под крышкой.

Шаг 8 из 9

Затем повернуть и обжарить с другой стороны до румяности.

Готово!

Приятного аппетита!