Торт «Белоснежка»
Очень вкусный и нежный торт с творожным кремом подойдет к любому торжеству, а нотка лимона придаст ему неповторимости. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Творог 480 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез 100 г
- Мука 140 г
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч л
- Ванилин щепотка
- Творог 200 г
- Сметана 30% жирности 300 г
- Сахарная пудра 180 г
- Цедра лимона 1 ст л
- Шоколад белый 20 г
- Лепестки миндаль
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для бисквита взбиваем желтки с сахаром. Добавляем 100 г творога .
Добавляем ванилин.
Добавляем ванилин.
Шаг 2 из 8
Добавляем майонез. Соду гасим уксусом. Постепенно вводим в тесто муку.
Шаг 3 из 8
Отдельно взбиваем в пену белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
Шаг 4 из 8
Выпекаем или в духовке при 180 С минут 40-50, или в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.
Шаг 5 из 8
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3 коржа.
Шаг 6 из 8
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой, вмешиваем 100 г творога и цедру лимона. Коржи можно пропитать немного сладкой водой. Затем смазываем их кремом.
Шаг 7 из 8
Верх и бока торта тоже покрываем кремом и украшаем миндальными лепестками и растопленным белым шоколадом. И убираем торт в холод для пропитывания.
Готово!
Вот такой вот наш тортик в разрезе!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!