Яйцо пашот на тостах с беконом
Яйцо пашот на тостах с беконом. Хочу предложить Вам приготовить полноценный завтрак для одного человека во французском стиле. Очень вкусно, сытно и совсем не сложно. Мой муж обожает такие завтраки.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Хлеб тостерный 3 шт.
- Бекон 50 гр.
- Сыр твердый 30 гр.
- Салат 1 лист
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Огурец 15 гр.
- Руккола пару веточ
- Перец черный щепотка
- Вода 300 мл.
- Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Поджарить тосты.
Шаг 2 из 6
Поджарить полоски бекона.
Шаг 3 из 6
Смазать тосты сливочным сыром или маслом.
Шаг 4 из 6
Выложить кусочки жареного бекона и листья салата.
Шаг 5 из 6
В воду добавить уксус. За кипятить, венчиком сделать воронку , аккуратно вбить яйцо. Отварить две минуты.
Готово!
Выложить яйца на тосты. Посыпать молотым перцем. Украсить рукколой. Третий тост у меня с твердым сыром и свежим огурцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!