Блинчики на майонезе
Очень вкусные тонкие блинчики из доступных продуктов! Готовятся быстро, съедаются в два счета!
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Мука 1,5 ст.
- Майонез 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Взбить яйцо, затем влить в него подогретое (не кипяченое!) молоко. Добавить соль, сахар, майонез. Все слегка взбить.
Шаг 2 из 4
Всыпать маленькими порциями просеянную муку, постоянно помешивать. Добавить соду. Влить растительное масло, перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Шаг 3 из 4
Сковороду раскалить, тщательно смазать растительным маслом (для жарки первого блина, потом масло можно не подливать). Выпекать блины с обеих сторон.
Готово!
Готовые блинчики подавать с сахаром, джемом, а также с любыми начинками - сладкими, фруктовыми, мясными. По традиции я делаю сырную начинку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!