Блинные розы
Эти блинные розы придают блюду праздничный вид. Начинка для роз, может быть любая на ваш вкус.
Ингредиенты
- Молоко 1,5ст
- Мука 1ст
- Сахар 1ст
- Яйцо 2шт
- Растительное масло 2ст.л
- Клубничное варенье по вкусу
- Сливочное масло для смазывания блинов
- Соль щепотка
- Сок свеклы 1ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске взбейте молоко с яйцами и сахаром. Потом добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородности теста, потом добавьте растительное масло и сок свеклы, перемешайте. Если хотите более яркие розы, добавляйте больше сока свеклы или пищевого красителя.
Шаг 2 из 6
Вылейте тесто и жарьте блины до готовности, в конце смажьте каждый блин сливочным маслом.
Шаг 3 из 6
Возьмите крышку например от ведерка с мороженого и вырежьте круг. Потом взять еще меньше круг по диаметру и снова вырезать. Так с одного блина получится 2 розы.
Шаг 4 из 6
Берем край блина и смазываем клубничным вареньем всю полоску.
Шаг 5 из 6
Закручиваем розочку по кругу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!