Китайские блины с зеленым луком
Вкусные и простые в исполнении китайские блинчики
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакана
- Вода кипящая 1 стакан
- Лук зеленый 0,5 стакана
- Соль
- Перец
- Масло подсолнечное
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
В миску всыпать 2,5 стакана муки.
Шаг 2 из 10
Влить стакан кипящей воды.
Шаг 3 из 10
Замесить эластичное тесто, дать отдохнуть 30 минут.
Шаг 4 из 10
Разделить тесто на две части , каждую раскатав в блин.
Шаг 5 из 10
Покрошить зеленый лук
Шаг 6 из 10
Получившийся блин смазать растительным маслом, посыпать зеленым луком, посолить
Шаг 7 из 10
Скатать в трубочку
Шаг 8 из 10
Получившиеся трубочку скатать улиткой
Шаг 9 из 10
Разрезать на кусочки, каждый кусочек немного раскатать скалкой и отправить жарить на разогретую сковороду с мазаная растительным маслом
Готово!
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Китайские блинчики готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!