Тыквенно-яблочные блины
Блины из тыквы получаются очень нежные, пышные, с ароматом специй и корицы!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 250 г
- Молоко 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Мука 1 стакан
- Яблоко 1 шт
- Растительное масло 4 ст.ложки
- Сахар 3 ст.ложки
- Корица 1 ч.ложка
- Мускатный орех 0.5 ч.ложки
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву нарезать небольшими кусочками и заморозить.
Шаг 2 из 7
Соединить молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, замороженную тыкву в блендере.
Шаг 3 из 7
Хорошо взбить в воздушную массу.
Шаг 4 из 7
Добавить к тыквенной массе муку, смешанную с разрыхлителем и специями, посолить по вкусу. Хорошо перемешать, в конце добавить растительное масло.
Шаг 5 из 7
Яблоко натереть на терке и добавить в блинное тыквенное тесто, перемешать.
Шаг 6 из 7
Печь блины на сковородке до румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!