Белковые блинчики с сырным кремом.
Легкий и вкусный десерт.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Белки яичные 5 шт
- Сыр рикотта 250 г
- Сахарная пудра 2 ст.л
- Желтки курииные 4 шт
- Цедра лайма 1 шт
- Ликер Бейлис 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яичные белки отправляем в чашу блендера
Шаг 2 из 6
и взбиваем.
Шаг 3 из 6
Жарим белковые блины: смазываем раскаленную сковороду маслом, выливаем на неё взбитый белок и обжариваем с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Готовый блинчик смазываем сырным кремом. Рецепт крема https://vpuzo.com/deserty/fruktovye-deserty/17627-oreshki-s-syrnym-kremom-i-yagodami.html
Шаг 5 из 6
и сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет на 3 сегмента
Готово!
Выкладываем порционно на тарелочку, украшаем ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!