Картофельные блины
Картофельные блины очень нежные с приятны картофельным вкусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 4шт
- Яйцо куриное 1шт
- Молоко 250мл
- Соль 1ч.л
- Масло оливковое 3ст.л
- Мука 0,5ст
- Чеснок 2зубчика
- Укроп 1ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель я брала крупного размера. В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель, яйцо, лук, чеснок, влейте половину молока, посолите и взбейте до состояния пюре.
Шаг 2 из 5
Потом всыпьте муку и снова взбейте.
Шаг 3 из 5
Вылейте тесто в миску, добавьте укроп, вторую часть молока и оливковое масло, перемешайте, тесто получится густым и обязательно оставьте тесто отдохнуть на 20-30 минут.
Шаг 4 из 5
Жарьте блины на медленном огне. Как только подрумянится и начнет отлипать от сковороды, переверните его.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!