Картофель в духовке
Гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 г
- Соль, приправы по вкусу
- Масло растительное
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель мою, чищу и нарезаю тоненькими кружочками. Заливаю картофель холодной водой, оставляю на некоторое время.
Шаг 2 из 7
Лук чищу и нарезаю полукольцами, чем тоньше, тем лучше.
Шаг 3 из 7
С картофеля сливаю воду, добавляю к нему лук, сметану (не всю), соль, приправы по вкусу и настроению и все перемешиваю.
Шаг 4 из 7
Сковороду (пригодную для духовки) смазываю маслом и выкладываю полученную массу. Запекаю в духовке на среднем огне.
Шаг 5 из 7
Минут через 15 после начала приготовления достаю картофель и смазываю его сверху оставшейся сметаной. Возвращаю в духовку до готовности.
Шаг 6 из 7
Благодаря сметане сверху картофель подрумянится.
Готово!
Подаю в горячем виде, можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!