Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3255 раз

Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью. Предлагаю вам приготовить очень сытное домашнее блюдо . Это овощное рагу с куриными крыльями. Я люблю рагу так как гарнир и мясо два в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Шпинат 50 гр.
- Крылья куриные 2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Капуста цветная 100 гр.
- Вода 300 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Смесь перцев 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Очищенный картофель нарезать дольками. Обжарить на растительном масле 10 минут.

Шаг 2 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок. Обжарить 5 минут.

Шаг 3 из 7
Далее добавить спаржевую фасоль, шпинат, кабачок и цветную капусту. Обжарить 5 - 7 минут.

Шаг 4 из 7
Обжарить до золотистой корочки крылья.

Шаг 5 из 7
Сложить все в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 6 из 7
Аккуратно перемешать. Добавить соль, перец и лавровый лист. Тушить 45 минут на минимальном огне под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И вкусно, и сытно!
24 июня 2021 10:06
Ответить
Суп с фасолью и сосисками
В книге быстрая кухня, нашла рецепт этого супа. С тех пор, он часто ...
29.07.2021, 12:30
тамара агапитова
Картофель жаренный с луком
Приготовим жаренный картофель с хрустящей ароматной корочкой. Это бл ...
05.12.2016, 11:48
Marina30
Суп с вешенками и брокколи
Это очень вкусно, брокколи придаёт летнюю нотку. Сырки делают суп ос ...
14.01.2015, 22:15
тамара агапитова
Картофель тушеный в рукаве с грибами и луком
Картофель тушеный в рукаве с грибами и луком. Сегодня хочу поделится ...
17.12.2019, 21:53
ihajse
Картофельные пальчики
Пальчики из картофеля, делают по разному. Сегодня предлагаю вам реце ...
19.05.2016, 14:09
тамара агапитова
Карп по-старорусски
Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
15.11.2011, 12:57
belis07
Картофель запеченый в пакете
Вкусный, ароматный и сытный гарнир))
06.01.2015, 09:50
Marina30
Тёплый картофельный салат
Этот салат вполне заменит полноценное блюдо. В пост такой салат неза ...
17.04.2013, 18:31
тамара агапитова
Картофель жареный с яйцом
Картофель жареный с яйцом - это тандем двух блюд, жареной картошки и ...
24.05.2019, 19:06
тамара агапитова
Пикантный гратин из картофеля и кабачка
Очень вкусный, ароматный и сытный овощной гратин - запеканка из дост ...
29.05.2014, 21:05
barska