Арабские блинчики
Такие ароматные блинчики - идеальный завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Молоко 1 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Мука 1 ст.
- Дрожжи сухие 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 5 ч.л.
- Яблоко 500 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Яблоки помыть, очистить от семян и кожуры и мелко нарезать. Разогреть на сковороде сливочное масло, выложить нарезанные яблоки, добавить сахар и потомить до мягкости.
Шаг 3 из 9
Для теста в теплой воде перемешать дрожжи и сахар.
Шаг 4 из 9
Затем влить теплое молоко.
Шаг 5 из 9
Порциями всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Приготовить тесто и на 20 минут оставить в теплом месте.
Шаг 6 из 9
Мягкие яблоки полить соком лимона и размять вилкой.
Шаг 7 из 9
Из получившегося теста выпекать блины на чуть смазанной маслом сковороде только с одной стороны до тех пор, пока необжаренная сторона не покроется дырочками.
Шаг 8 из 9
У блинчиков до середины соединить края. Открытую часть блинов заполнить начинкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!