Блины с рыбной начинкой
Вкусные блинчики. Моя мама не ест мясо. Приходится эксперементировать с продуктами, чтоб вкусно ее накормить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Печень 1 банка
- Зелень 1 пучок
- Молоко 1 стакан
- Вода газированная 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску для замеса вбиваем 2 яйца. К ним прибавляем сахар, соль, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Взбейте до пышной массы. Влейте воду и молоко.
Шаг 3 из 7
Просейте муку. Добавьте растительное масло. Вымешайте до однородности.
Шаг 4 из 7
Из полученного теста жарим блинчики с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 7
Печень трески размять вилкой до однородности, превратив в мелкий фарш.
Отварите яйца. Измельчите зелень и яйца. Смешайте печень с яйцами и зеленью.
Отварите яйца. Измельчите зелень и яйца. Смешайте печень с яйцами и зеленью.
Шаг 6 из 7
Каждый блинчик наполните полученной начинкой.
Готово!
Подайте к столу вкусные блинчики с рыбной начинкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!