Запеченные блины под томатно-сметанном соусом
Запеченные блинчики под соусом из томатного сока или томатной пасты со сметаной, фаршированные отварным куриным мясом или как в моем случае - жареной грудинкой и брынзой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 0,5 грудки
- Брынза 100 гр.
- Мука 0,5 стакан
- Молоко 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок томатный 0,5 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста на блины, нужно смешать яйцо, муку, молоко, соль, сахар. Перемешать и..
Шаг 2 из 7
Добавить ложку-вторую оливкового масла. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
Пожарить блины и начинить нарезанной грудинкой и брынзой. Свернуть в рулет.
Шаг 4 из 7
Смешать томатный сок со сметаной.
Шаг 5 из 7
Фаршированные блины выложить в форму и залить соусом.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 25 при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!