Блины с черной смородиной
Блины с начинкой из ягод получаются очень вкусными. Черная смородина, замечательно подходит в качестве начинки, предварительно ее нужно подсластить и перетереть. Блины на простокваше, с добавлением подсолнечного масла.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Простокваша 200 мл.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Смородина черная 2 горсти
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску вбиваем яйцо, добавляем простоквашу и щепотку соли.
Шаг 2 из 6
Наливаем теплую воду и насыпаем муку. Тесто замешиваем блендером. В готовое тесто добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Сковородку разогреваем и смазываем подсолнечным маслом. Наливаем порцию теста и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Черную смородину посыпаем сахаром и перетираем. Сахара кладите на свой вкус. У меня 2 части ягод и одна часть сахара.
Шаг 5 из 6
Готовые блины намазываем черной смородиной перетертой с сахаром и заворачиваем трубочкой.
Готово!
Блины с черной смородиной готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!