Торт «Нежный» с йогуртом
Захотелось мне приготовить торт. А так как я любитель желе и различных муссов, йогуртов и творожков, то решила приготовить бисквитный торт с йогуртовым желе. Получилось более чем вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 4 ст.л
- Крахмал картофельный 2 ст.л
- Йогурт питевой 500 мл
- Творог 1 упаковка
- Сахар 3 ст.л
- Желатин 30 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 14
Сначала испечем обычный бисквитный корж. Соединяем яйца и сахар.
Шаг 2 из 14
Взбиваем их до пышной массы.
Шаг 3 из 14
Добавляем муку и крахмал.
Шаг 4 из 14
Хорошенько взбиваем тесто и выливаем его в форму. Выпекаем бисквит в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 14
Бисквит готов.
Шаг 6 из 14
А пока корж выпекается замочим желатин по инструкции.
Шаг 7 из 14
Теперь приступим к приготовлению желе. Нам понадобится: питьевой йогурт, сахар и творог.
Шаг 8 из 14
В одной посуде соединяем творог, сахар и йогурт.
Шаг 9 из 14
Взбиваем все тщательно блендером.
Шаг 10 из 14
Растапливаем желатин.
Шаг 11 из 14
И выливаем его в йогуртовую массу.
Шаг 12 из 14
Теперь берем форму, устилаем ее обычным целлофановым пакетиком и кладем корж. Можно его смочить любым сиропом.
Шаг 13 из 14
Сверху выливаем йогуртово-творожную массу. ставим в холодильник минимум на 2 часа. А лучше на ночь.
Готово!
Торт готов, приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!