Тыквенно-банановый чизкейк
Этот тыквенно-банановый чизкейк – невероятно легкий, нежный и вкусный десерт! Готовить его будем без выпечки. В основе лежит «каркас» из печенья, а начинка – тыквенно-банановое пюре с творогом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Печенье 150 гр.
- Сливочное масло 1,5 ст.л.
- Банан 1 шт.
- Тыква 100 гр.
- Творог 4 ст.л.
- Желатин 1 ст.л.
- Йогурт 1-2 ст.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Шоколад 2-3 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Печенье поломать и положить в блендер. Добавить масло и сахарную пудру.
Шаг 2 из 9
Измельчить блендером до образования липкой крошки.
Шаг 3 из 9
Выложить крошкой из печенья дно и бортики чизкейка.
Шаг 4 из 9
Для начинки соединить отварную тыкву, банан, творог в чаше блендера.
Шаг 5 из 9
Добавить немного йогурта и сахарную пудру.
Шаг 6 из 9
Взбить ингредиенты для начинки.
Шаг 7 из 9
Замочить желатин в холодной воде на 40 минут. Затем желатин нагреть и добавить в тыквенно-банановую начинку. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Вылить начинку в «каркас». Оставить в холодильнике до застывания.
Готово!
Готовый чиз кейк посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!