Блины под мандариновым соусом
Блины под мандариновым соусом. Для этого рецепта можно приготовить блины по своему проверенному рецепту. Здесь главное - соус из мандарина, можно заменить на апельсин.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тесто для блинов
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соус для блинов
- Молоко 0,5 стакан
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Мандарин 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления теста смешать муку, яйцо, оливковое масло, соль, сахар, молоко. Перемешать до гладкости.
Шаг 2 из 5
Жарим блины.
Шаг 3 из 5
Готовим соус. В сотейник влить молоко, добавить сахар и сливочное масло - огонь минимальный пока. Натереть цедру мандарина.
Шаг 4 из 5
Я отрезала три ломтика мандарина для украшения, а остальной выдавила сок в сотейник. Теперь увеличить огонь и кипятить до густого состояния или на ваш вкус.
Готово!
Разложить блины, на них ломтики мандарина и полить соусом. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!