Сырные блины с зеленью
Решила приготовить на масленицу для разнообразия закусочные блины с нашим любимым твёрдым сыром, чесноком и зеленью петрушки. Подавала с домашним йогуртом, можно и со сметаной или кетчупом. Очень вкусно получилось, попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 грамм
- Молоко 1 стакан
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука 130 грамм
- Соль 2/3 чайн.л
- Сахар 1 чайн.л
- Чеснок 2 зубца
- Петрушка по вкусу
- Масло подсолнечное 2 стол.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления сырных блинов понадобятся следующие продукты.
Шаг 2 из 5
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, петрушку и чеснок мелко нарезать.
А яйца разбить в миску, добавить соль и сахар.
А яйца разбить в миску, добавить соль и сахар.
Шаг 3 из 5
Взбить венчиком яйца и постепенно вводить понемногу молоко и муку. В полученное тесто добавить тёртый сыр, зелень и чеснок.
Шаг 4 из 5
Перемешать и жарить блины на сковородке ( для первого блина смазать её подсолнечным маслом).
Готово!
Выкладывать друг на друга на плоскую тарелку.
У меня подача с домашним йогуртом, можно со сметаной или кетчупом.
И можно пробовать, приятного аппетита!
У меня подача с домашним йогуртом, можно со сметаной или кетчупом.
И можно пробовать, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!