Блины с красной икрой
Блины с красной икрой - праздничная закуска. Блюдо очень нарядное и вкусное. Блины готовите по классическому рецепту, начиняете красной икрой, сворачиваете, разрезаете пополам и подаете.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 220 грамм
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Икра красная 100 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбить, как на омлет.
Шаг 2 из 8
Влить молоко, добавить соль и сахар.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку и замесить жидкое тесто без комочков. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Выливать половником тесто на горячую сковороду, распределяя по ней. Печь блины с обеих сторон.
Шаг 5 из 8
Таким образом испечь все блины.
Шаг 6 из 8
На каждый блин выложить красную икру.
Шаг 7 из 8
Свернуть блин рулетом.
Готово!
Разрезать каждый блин на две части и подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!