Молочный хлеб с изюмом
Очень вкусный и воздушный хлеб. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплое молоко 300 мл
- Размягченное сливочное масло 70 г
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 600 г
- Опара 300 мл
- Изюм 70 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить теплое молоко, добавить кусочки сливочного масла, соль и сахар,
Шаг 2 из 6
всыпать муку, затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт",
Шаг 3 из 6
после звукового сигнала добавить изюм.
Шаг 4 из 6
Удалось запечатлеть подошедшее тесто :)
Шаг 5 из 6
А вот и свежеиспеченный домашний хлеб!
Готово!
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,
Спасибо, девочки