Блины медовые
Нежные, с ощутимым медовым ароматом блинчики можно приготовить на завтрак и подать их с джемом, вареньем или просто со сметаной. Блины очень вкусные, понравятся они и взрослым, и детям. К сковороде блины не пристают и отлично переворачиваются.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1-2 ст.л.
- Мед пчелиный 4 ст.л.
- Молоко 700 мл
- Сода щепотка
- Мука 3 стак.
- Вода 200 мл
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
К яйцам добавить соль и сахар.
Шаг 2 из 6
Расколотить яйца венчиком и добавить мед (если мед слишком густой, растопите и остудите его).
Шаг 3 из 6
Всыпать соду и тщательно взбить массу венчиком. Влить смесь молока и воды.
Шаг 4 из 6
Далее всыпать просеянную муку и также, венчиком замесить блинное тесто. Оставить тесто на 10-15 минут при комнатной температуре.
Шаг 5 из 6
Затем, смазывая сковороду растительным маслом жарить блинчики обычным способом. Растительное масло, по-желанию, можете влить прямо в тесто, тогда не придется постоянно смазывать им сковороду. Готовые, очень вкусные медовые блинчики сложить треугольничками и подать в теплом виде к столу с медом, сметаной, джемом или вареньем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!