Хачапури с брынзой и российским сыром
Хочу предложить рецепт приготовления хачапури с брынзой и российским сыром. Вкусно и просто . С шашлыком и овощами гриль очень вкусно и сытно. Приготовьте и вы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Сливочное масло 40 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 4 гр.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Брынза 300 гр.
- Сыр российский 150 гр.
- Масло растительное 10 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Слегка подогреть молоко и сливочное масло. Перемешать. Добавить сухие дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить муку. Замесить густое эластичное тесто. Оставить на два часа в теплом месте.
Шаг 4 из 9
Натереть брынзу.
Шаг 5 из 9
Тесто разделить на равные части.
Шаг 6 из 9
Стол посыпать мукой, раскатать тесто. В средину положить брынзу и российский сыр.
Шаг 7 из 9
Завернуть начинку в тесто. Раскатать.
Шаг 8 из 9
Противень смазать растительным маслом. Выложить тесто с начинкой, смазать яйцом. Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку для запекания на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!