Блинчики с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3060 раз
Блинчики с грибами, сыром и луком - очень вкусное и сытное блюдо. Блинчики готовим на молоке, они получаются очень тонкими и нежными. Так же, готовые блинчики с начинкой можно обжарить во взбитых яйцах.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Мука 260 гр.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Взбить яйца с сахаром и 1 ч.л. соли. Добавить молоко и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить муку.
Шаг 3 из 9
Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы не было комков.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 6 из 9
Обжарить лук, добавить грибы, посолить и поперчить. Жарить под крышкой до готовности. Добавить натертый сыр и перемешать.
Шаг 7 из 9
Смазать сковороду маслом. Обжаривать блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как же это вкусно!
16 апреля 2016 02:05
Ответить
Очень вкусно!
14 апреля 2016 17:13
Ответить
ммм... вуснятина!
14 апреля 2016 10:40
Ответить
Шоколадный пирог пропитанный baileys
Вкуснейший шоколадный пирог пропитанный ликером baileys. ...
05.03.2014, 12:54
Oduvanchik
Блины на кислом молоке
Блины из прокисшего молока – это весьма лакомое и аппетитное кушанье ...
17.05.2016, 11:47
star-sky
Плюшки из слоеного теста с корицей
Хрустящие и нежные плюшки.
30.01.2015, 19:58
Лара
Блины с абрикосовым джемом, ананасом и орехами
Блины приготовим по классическому рецепту. На основе молока с добавл ...
01.02.2017, 15:07
mnat
Гужеры
Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобре ...
09.04.2012, 17:58
Ellisa
Хлеб с сухофруктами и хлопьями
Ароматный и полезный хлеб.
05.04.2012, 21:58
LesKra
Дрожжевое тесто в хлебопечке
Когда заходит разговор о приготовлении изделий из дрожжевого теста, ...
26.09.2020, 22:21
uliay
Домашняя нутелла
Домашняя нутелла готовится не сложно, а результат отличный. Ее можно ...
24.03.2015, 14:36
AnnaLina
Ванильный десерт
Густой заварной крем.
29.04.2013, 22:09
leditanja
Десерт из манной крупы с апельсином
Десерт из манной крупы с апельсином и бисквитной крошкой. Из обычно ...
11.03.2020, 17:38
lorik26