Блины нежные
Блины румяные, с золотистой корочкой, хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить. Важно помнить главное – начинку надо делать не слишком жидкой, чтобы она не растекалась при выпечке. А все остальное зависит только от вас!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 250
- Мука 125
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 2 щепотки
- Разрыхлитель теста 0,4 ч.л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Повидло 200 г
- Сироп кленовый 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Выбиваем в миску яйца и растрёпываем их венчиком.
Шаг 3 из 6
Добавляем молоко, соль, сахар, продолжаем работать венчиком, ещё несколько минут. Масса должна стать однородной.
Шаг 4 из 6
Вводим муку и перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Тесто жидкое, но в результате оно получается очень нежное. Рецепт проверенный.
Шаг 5 из 6
У нас начинкой послужило тыквенно-апельсиновое повидло. А поливали мы блины кленовым сиропом.
Готово!
приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!