Чизкейк в банках
Чизкейк в банке. Для этого чизкейка не понадобится желатин, а чтобы текстура была плотной, я использую мягкий сыр "янтарь". Получается интересный вкус на выходе. Печенье у меня клубничное - домашнее.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Печенье 5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Творог 2 ст.лож.
- Сливки 3 ст лож.
- Кофе натуральный 4 ст.лож.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Сахарная пудра по вкусу
- Молоко сгущенное 3 ст лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Сварить кофе себе на завтрак и отлить 4 ст.лож. пусть полностью остынет.
Шаг 2 из 10
Взбить сливки с сахарной пудрой.
Шаг 3 из 10
Постепенно вливаем кофе и взбиваем.
Шаг 4 из 10
В блендере перебить в крошку печенье со сливочным маслом.
Шаг 5 из 10
Разложить по банкам и отправить в холодильник.
Шаг 6 из 10
Теперь в блендере перебить до однородной гладкой массы - сыр янтарь, творог, сгущенное молоко, соединить с кофейными сливками.
Шаг 7 из 10
И разложить сверху крошки из печенья - отправить в холодильник.
Шаг 8 из 10
Если у вас осталось место в банках, тогда можно их заполнить клубникой с сахарной пудрой и сливками. Перебить в блендере.
Шаг 9 из 10
Выложить верхним слоем, накрыть крышкой и в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!