Фаршированный омлет
Предлагаю рецепт сытного и вкусного завтрака из омлетного блинчика наполненного ветчиной, сыром, помидором, зеленым луком и свежим укропом. Аппетитный завтрак - залог успешного дня))
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Ветчина по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Помидор 0,5 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Кетчуп по вкусу
- Молоко 25 мл.
- Зелень по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 11
Смешиваем два яйца, сметану, немного молоко, муку, соль и куркуму до однородной массы.
Шаг 2 из 11
В разогретое сливочное масло выливам омлетную массу
Шаг 3 из 11
Жарим с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 4 из 11
Для наполнения омлета я взяла немного ветчины, сыр, помидор, зеленый лук и укроп. Ветчину режем маленькими кусочками, сыр трем на терку.
Шаг 5 из 11
Выкладываем омлетный блинчик на плоскую тарелку
Шаг 6 из 11
На половину омлета выкладываем порезанную ветчину
Шаг 7 из 11
Затем - тертый сыр
Шаг 8 из 11
Далее слой - ломтики из помидор
Шаг 9 из 11
Сверху посыпаем зеленым луком и укропом
Шаг 10 из 11
Накрываем второй половинкой омлета и украшаем ломтиками желтого помидора и кетчупом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!