Французские блинчики
Блинчики вкуснейшие пеку постоянно. Предлагаю вам этот вариант.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 1 1/2 стакана
- Сахар 1 стол.л.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Молоко 2 стакана
- Сливочное масло , растопить 2 стол.л.
- Ванилин 1/2 ч.л
- Крупные яйца 2 шт.
- Сливочное масло -
- Джем или варенье по желанию
- Сахарная пудра по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Смешать муку, сахар, пекар. порошок и соль в миске. Добавить остальные ингридиенты,взбить ручным миксером до однородной консистенции.
Шаг 2 из 3
Слегка смазать слив. маслом сковороду. Нагреть на сред. огне до появления пузырьков. Для каждого блинчика вылить на горячую сковороду небольшое кол-во теста, покройте им все дно сковороды. Жарить до светло-коричневого цвета обе стороны.
Готово!
Готовые блинчики смазать джемом. Посыпать сахар. пудрой. Блинчики без начинки можно хранить в морозилке до 2х. месяцев, если герметично завернуть их.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо вам