Блинчики с сырным припёком
Понравился 1 повару
Просмотрен 8073 раз
Нежное, воздушное тесто на блинчики.(Рецепт здесь: https://vpuzo.com/vypechka/bliny/7151-blinchiki-s-yablochnym-pripekom-i-klenovym-siropom.html Есть очень много вариантов приготовления блинчиков с припёком. Хочу вам показать вариант блинчиков с сырным припёком.
Ингредиенты
- Мука 1стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное 25г
- Соль 0,5 ч. лож.
- Сыр твёрдый 40г
- Зелень по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Блинчики готовим по рецепту напечатанному здесь. Они получаются нежные, воздушные.Подготавливаем зелень, моем и сушим от воды.
Шаг 2 из 7
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 7
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 7
В тесто добавляем сыр и зелень и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Наливаем на сковороду тесто, посыпаем сыром и зеленью, хорошо пропекаем первую сторону.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и слегка дожариваем на другой стороне.Со стороны сыра, блин не должен быть "загорелый"
Готово!
Снимаем и подаём горячими со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
манюша,
Спасибо, Анжелочка, Машенька!
диана,Диана и мясо и всё, что пожелаете!