Омлет на майонезе
Омлет с добавлением майонеза получается более плотный и сытный, чем традиционный с молоком или сливками, но не менее вкусный. Готовим в мультиварке.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное яйцо 4 шт
- Майонез 2 ст.ложки
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Растительное или сливочное масло 1 ч.ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления двух порций омлета нам потребуется: четыре куриных яйца, две столовых ложки майонеза (майонез берем «настоящий», без крахмала, не обезжиренный, идеально - домашний), соль, черный молотый перец (хорошо еще сушеную или свежую зелень добавить) и растительное масло для смазывания чаши мультиварки.
Шаг 2 из 6
Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем майонез, соль, молотый перец.
Шаг 3 из 6
Всё тщательно перемешиваем, при помощи миксера или же вручную, вилкой.
Шаг 4 из 6
Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством растительного масла без запаха, выливаем получившуюся смесь.
Шаг 5 из 6
Устанавливаем чашу в мультиварку , выбираем подходящий режим (например «выпечка»). На выпечке такая порция омлета готова у меня за десять минут, но всё, конечно, зависит об объема и мощности конкретной мультиварки.
Готово!
Готовый омлет аккуратно извлекаем из чаши при помощи лопатки и подаем к столу обязательно в горячем виде, остывший омлет хоть и остается съедобным, но становится не очень вкусным. По возможности очень желательно посыпать готовый омлет мелко нарезанным свежим укропом или зеленым луком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!