Омлет в духовке
Омлет по этому рецепту получается пышным и сочным, похожим на тот, что в далеком детстве давали в детсаду.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко или вода 100 мл
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Взбиваем немного яйца вилкой.
Шаг 2 из 4
Добавляем молоко, солим, перчим и еще раз взбиваем, но без фанатизма.
Шаг 3 из 4
Разливаем по порционным формочкам или в одну большую форму, смазаные маслом. Наливаем не до краев - омлет увеличитсяс в объеме. Чем меньше и выше будет форма, тем выше и пышнее выйдет омлет.
Готово!
Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!