Рисовый омлет
Я часто готовлю блюда из отварного риса, когда у меня остается немного лишнего отварного риса, делаю вот такой очень вкусный и сытный омлет. Смотрится оригинально, можно всегда быстро приготовить на завтрак. Угощайтесь!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 3 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить стакан отварного риса. Сорт риса на ваш выбор, рис лучше брать, конечно, рассыпчатый, но если все-таки слипся во время варки, для омлета можно его и промыть, затем откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода. Стакан у меня 240 мл. по края.
Шаг 2 из 6
В миску вбить сырые куриные яйца, добавить молоко, нашинкованный свежий укроп, взбить венчиком.
Шаг 3 из 6
Добавить отварной рис, соль, специи на ваш выбор, перемешать.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреть с растительным маслом, влить приготовленную массу. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой.
Шаг 5 из 6
Как низ омлета подрумянится, перевернуть (по желанию). Готовить до готовности яиц.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!