Сумка охотника
Вкусные и сытные блинчики.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 100 гр.
- Шампиньоны 60 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Сливки 10% 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Молоко 100 мл.
- Мука 40 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала приготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Готовим блинное тесто, для этого соединить яйца с мукой и молоком, добавить щепотку соли. Все тщательно взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
На растительном масле обжарить два блина.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 9
Куриное филе и лук тоже нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 9
На растительном масле обжарить начинку до готовности.
Шаг 7 из 9
В конце приготовления добавить сливки и специи по вкусу. Слегка про тушить под крышкой.
Шаг 8 из 9
На готовый блин выложить начинку и скрутить его в маленький мешочек, края завязать зеленым луком.
Готово!
Блинчики готовы. Приятного всем аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!