Сырный суп с зеленым горошком
Этот суп готовится довольно быстро и просто, а сырный бульон в нём создаётся вообще легче лёгкого! Но зато какой аромат исходит из кастрюли, когда она только-только снята с плиты. Ингредиенты все доступные и привычные нам, поэтому суп понравится всем.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Горошек зеленый 4-5 ст.л.
- Морковь 1 ср.шт.
- Картофель 3-4 ср.шт.
- Сыр плавленый 75 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Режем картофель мелким кубиком, а морковку измельчаем на терке.
Шаг 2 из 6
Грудку режем кубиком чуть покрупнее нарезке картофеля.
Шаг 3 из 6
В кастрюлю набираем холодной воды, в неё же опускаем плавленный сырок и ставим на огонь. Нагреваемая вода будет постепеннно растворять сыр, что через 15-20 минут даст нам прекрасный сырный бульон.
Шаг 4 из 6
Тем временем кусочки курицы обжариваем на сковороде с ложкой растительного масла до золотой корочки.
Шаг 5 из 6
Опускаем в сырный бульон порезанные овощи и курицу, доводим суп до кипения и варим до тех пор, пока картофель не приготовится. Добавляем консервированный горошек и соль, варим ещё пару минут и снимаем вожделенное лакомство с конфорки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!