Блины с тыквенным пюре
Блинчики, приготовленные с добавлением тыквенного пюре получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Такими блинами смело можно накормить любого привереду, что не ест тыкву. Подавать их можно как и любые блины со сметаной, медом или любым вареньем. Тыквенные блинчики станут прекрасной идеей для вкусного и полезного завтрака.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко 3 ст.
- Мука 300 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Пюре тыквенное 200 гр.
Приготовление~
Шаг 1 из 8
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем тыквенное пюре. Для этого достаточно тыкву нарезать кусочками и запечь в микроволновке до мягкости, после чего пюрировать блендером.
Шаг 3 из 8
Взбиваем все вместе еще раз.
Шаг 4 из 8
Затем добавляем молоко или воду и насыпаем муку и соду.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем тесто до исчезновения комочков и добавляем растительное масло.
Шаг 6 из 8
Тесто должно быть достаточно жидкое. Начинаем печь блины сразу же.
Шаг 7 из 8
Первый раз сковороду смазываем маслом, затем если сковорода с хорошим покрытием, можно ее не смазывать. Наливаем половником тесто, распределяя его по всей поверхности и жарим блины с двух сторон до готовности.
Готово!
Блины вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, чуть хрустящие на краях. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!