Блины с творогом и зеленью
Тонкие блины с пикантной творожной начинкой. Творог и зелень часто встречаются в выпечке. Добавим к этому классическому сочетанию чеснок и перец. Будет очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир стакан
- Вода стакан
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Мука пшеничная стакан
- Соль по вкусу
- Творог 250 г
- Зелень пучок
- Чеснок зубок
- Смесь перцев по вкусу
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем кефир и теплую воду. Добавляем яйцо, 2-3 ложки подсолнечного масла, соль и муку. Тесто замешиваем блендером.
Шаг 2 из 7
На смазанную маслом горячую сковороду выливаем порцию теса. Блины обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Блины готовы.
Шаг 4 из 7
Начинка. В пиалу кладем творог, чеснок и зелень, можно мороженную.
Шаг 5 из 7
Добавляем йогурт и перец. Перемешиваем блендером.
Шаг 6 из 7
Начинкой смазываем блины и заворачиваем их трубочкой.
Готово!
Блины с творогом и зеленью готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!