Салат яичный с огурцом и гренками
Очень вкусный и достаточно сытный салат с огурцом, яйцом и гренками из белого хлеба. Заправляется салат майонезом, что делает его очень сытным. По желанию можно заправить его домашней сметаной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Огурец 2 шт
- Майонез 2 ст.л.
- Хлеб 1 ломтик
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый хлеб нарезаем ломтиками продольными или кубиками.
Шаг 2 из 6
Огурцы моем, нарезаем полосочками. Если шкурка горькая предварительно чистим их.
Шаг 3 из 6
Из хлеба в духовке делаем гренки и добавляем в салат. Желательно хорошо их высушить.
Шаг 4 из 6
Яйца варим вкрутую, охлаждаем и нарезаем соломкой.
Шаг 5 из 6
Смешиваем все в салатнике, заправляем майонезом и солим по вкусу.
Готово!
Подаем салат как основное блюдо. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!