Творожно-йогуртные блины
Блины из творога, йогурта и молока получаются вкусными и сытными. Они очень мягкие и довольно ажурные. Можно кушать с любым наполнителем — вареньем, медом, сгущенкой или с соленой начинкой. На любой вкус.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Творог 100 г
- Йогурт 100 г
- Мука 200 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Йогурт смешать с мягким творогом.
Шаг 2 из 8
Влить молоко.
Шаг 3 из 8
Добавить в тесто муку.
Шаг 4 из 8
Вбить яйцо и тщательно перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить соль, сахар, соду и лимонную кислоту, все взбить венчиком.
Шаг 6 из 8
Добавить в тесто растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Дать тесту постоять полчаса, а затем жарить блины на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Готовые блины можно пропитать сливочным маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!