Блины тонкие на молоке
Тонкие блинчики можно сделать на молоке, на кефире, на воде. Они получаются тоненькими и вкусными. Блинчики не потребует каких-либо необычных ингредиентов. Продукты используются весьма доступные.
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 0,3 стак.
- Вода 1 стакан
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Смешиваем муку, соль и сахар.
Шаг 2 из 8
В теплое молоко добавляем яйца и четверть стакана растительное масла. Перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Смешиваем сухую и жидкую смеси.
Шаг 4 из 8
Накрываем полотенцем и оставляем на два часа. Затем добавляем стакан кипятка и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Блинную сковороду разогреваем и смазываем сливочным маслом. Половником выливаем блинную смесь и жарим с одной стороны
Шаг 6 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны
Шаг 7 из 8
Выкладываем блинчик на плоскую тарелку и смазывем каждый блинчик сливочным маслом. Тонкие блинчики готовы.
Готово!
Подаем с вареньем джемом или сметаной. Я подавала с черникой в собственном соку. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!