Пицца Любимая
Предлагаю вот такой необычный способ формовки пиццы. Смотрится красиво и поедать ее очень удобно)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 120 мл
- Дрожжи пресованные 30 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 300 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт
- Колбаса варено-копченая 200 гр
- Зелень 50 гр
- Помидор 1 шт
- Сыр сливочный 100 гр
- Майонез 70 гр
- Морковь по-корейски 50 гр
- Кетчуп 5 гр
- Желток яичный 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Замесите тесто из молока, масла, яйца, соли, сахара, дрожжей и муки. Я это делаю при помощи хлебопечки на режиме Тесто
Шаг 2 из 8
Подошедшее тесто обомните и раскатайте в круг. По краю выложите кусочки колбасы. В середине сделайте прорези при помощи пиццерезки
Шаг 3 из 8
На колбасу положите помидор нарезанный колечками и болгарский сладкий перец, нарезанный небольшими полосками
Шаг 4 из 8
Сделайте сеточку из томатного кетчупа и майонеза
Шаг 5 из 8
Выложите морковь по-корейски и рубленную зелень. Сверху посыпьте тертым сыром
Шаг 6 из 8
От центра тесто заверните на края. Аккуратно подогните верхние кусочки теста под нижний слой с начинкой
Шаг 7 из 8
Дайте время на расстойку (в теплом месте). Затем смажьте взбитым яичным желтком
Готово!
Выпекайте при t-180* - 30-40 минут до румяного верха на средней полке. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!