Блинчики на молоке с двумя видами муки
Предлагаю ещё один рецепт тонких блинчиков на сковороде. В этот раз готовить их будем на молоке с двумя видами муки. Такие блинчики можно кушать со сгущенкой и запивать чаем или завернуть в них любую сладкую начинку.
Ингредиенты
- Молоко 350 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль Щепотка
- Ванилин По вкусу
- Масло растительное 20 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 2 из 6
Всыпаём 2 вида муки и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Вливаём молоко и взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 6
Вливаём растительное масло и перемешиваем ложкой.
Шаг 5 из 6
На разогретую сковороду наливаём половину половника теста, распределяем его по всей поверхности сковороды и готовим блинчик на небольшом огне с двух сторон по 1-2 минуты до готовности. Таким образом продолжаем готовить блинчики до тех пор, пока не закончится все тесто.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!