Заварной крем с какао и орехами
Вкусный заварной крем с какао, в качестве загустителя овсяная мука мелкого помола. Для вкуса добавим в крем колотые орехи. Такой крем подойдет для приготовления тортов и различных десертов.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Сахар 0,5 ст.
- Мука овсяная 3 ст. л.
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Орехи грецкие 2 горсти
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
350 мл. молока выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
В пиалу насыпаем сахар и овсяную муку.
Шаг 3 из 6
Добавляем какао-порошок, 150 мл. молока и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Смесь из пиалы выливаем в теплое молоко и доводим до кипения непрерывно помешивая. Кипятим максимум минуту и убираем с огня.
Шаг 5 из 6
В крем добавляем сливочное масло и колотые грецкие орехи. Перемешиваем и остужаем.
Готово!
Заварной крем с какао и орехами готов, можно дополнить кремом творожный десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!