Блинчики с творогом
Очень хороший рецепт блинчиков, а с такой начинкой они еще и очень полезные.
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Молоко 250 мл
- Вода 150 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 1 ст л
- Соль щепотка
- Курага (для начинки) 5 шт
- Корица (для начинки) 1 ч л
- Ваниль (для начинки) 1 ч л
- Сметана (для начинки) 2 ст л
- Сахар (для начинки) 2-3 ст л
- Творог (для начинки) 300 гр
- Растительное масло 2 ст л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В муку добавляем яйца, соль и сахар, смешиваем
Шаг 2 из 6
Затем добавляем к тесту воду и молоко.
Шаг 3 из 6
Все хорошо смешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем 2 ст л растительного масла, смешиваем.
Шаг 4 из 6
Для начинки смешиваем курагу, корицу, сметану, сахар, ваниль и творог.
Шаг 5 из 6
Жарим блины на разогретой сковороде. Для первого блина смазываем сковороду маслом. Жарим до золотистого цвета с двух сторон.
Готово!
Когда блины готовы, приступаем к заворачиванию начинки в блины. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!