Блины с творогом и малиной
Сколько всевозможных начинок придумано для блинов, сощипать невозможно. Попробуйте и мой вариант. Классическую творожную начинку дополним йогуртом и малиной, будет очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар щепотка
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Творог 250 г
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Сахарная пудра 1-2 ст. л.
- Малина горсть
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
В миску вбиваем яйцо и наливаем молоко.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку, соль и сахар.
Шаг 3 из 7
Наливаем в тесто подсолнечное масло и теплую воду. Тесто замешиваем блендером.
Шаг 4 из 7
Сковородку смазываем подсолнечным маслом, разогреваем и выливаем порцию теста. Обжариваем с дух сторон.
Шаг 5 из 7
Готовим начинку. В миску кладем творог, йогурт и сахарную пудру. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Сладкую творожную массу выкладываем на блин. Сверху кладем малину и заворачиваем блинчик трубочкой.
Готово!
Сладкие блины с начинкой готовы. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!