Налистники
Налистники или тонкие блины - это рецепт белорусской кухни. В тонкие блинчики можно заворачивать любые начинки и подавать их на завтрак или ужин. Мой внук их кушает без ничего, ему и так нравится
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,25 стак.
- Крахмал 1 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Джем клубничный по вкусу
- Корица по вкусу
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль,сахар и ложку крахмала
Шаг 2 из 11
В молоко комнатной температуры вливаем растительное масло и вбиваем яйцо. Венчиком взбиваем.
Шаг 3 из 11
Всыпаем мучную смесь. Тщательно перемешиваем и оставляем на два часа.
Шаг 4 из 11
Через два часа вливаем стакан горячей воды и еще раз перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Смазываем сливочным маслом блинную сковороду и вливаем блинное тесто, распределяем тонким слоем по все скороде.
Шаг 6 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны пару минут.
Шаг 7 из 11
Смазываем каждый блинчик сливочным маслом
Шаг 8 из 11
Жарим дальше все блинчики
Шаг 9 из 11
Готовые тонкие и аппетитные налистники - белорусские блинчики.
Шаг 10 из 11
Заворачиваем в налистник клубничный джем и посыпаем корицей - это как вариант)))
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!