Заварные блинчики на сметане
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и нежные тонкие блинчики на сметане и кипятке. Последний в списке ингредиентов указан как "вода". Подавать такие блинчики можно с начинкой или без нее. Пробуйте разные варианты!
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Мука цельнозерновая 50 гр.
- Мука рисовая 35 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 5 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 2 из 6
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 6
Также добавляем два вида муки. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Вливаём кипяток и сразу же взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 6
Из приготовленного теста готовим тонкие блинчики на хорошо разогретой и смазанной сливочным маслом сковороде с двух сторон по минуте до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!