Морковные блины
Морковные блины на кефире - это вкусное, полезное и сытное блюдо. Подавать их советую на завтрак или полудник. В дополнение к блинам
отлично подойдёт сгущенка, сметана и любимое вареньем.
отлично подойдёт сгущенка, сметана и любимое вареньем.
Ингредиенты
- Морковь 150 гр.
- Кефир 0,5 литра
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 100 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар, соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 2 из 9
Всыпаём просеянную муку и соду.
Шаг 3 из 9
Вливаём кефир.
Шаг 4 из 9
Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 5 из 9
Вливаём растительное масло и добавляем натёртую на средней тёрке морковь.
Шаг 6 из 9
Тщательно все перемешиваем ложкой.
Шаг 7 из 9
Наливаём на разогретую сковороду 1 полный половник теста и распределяем его по всей поверхности.
Шаг 8 из 9
Готовим блины на небольшом огне с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!