Блины с сыром и черемшой
Блины с черемшой и сыром получаются очень сытные, вкусные с сырно-чесночной ноткой. Они получаются немного плотные.Готовятся блины на сыворотке, быстро и просто.
Ингредиенты
- Сыворотка 2стак.
- Мука 1,5стак
- Яйцо куриное 1шт.
- Сода 0,5ч.л
- Соль 0,5ч.л
- Масло растительное 3ст.л
- Сыр моцарелла 30г.
- Черемша 0,5пуч.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сыворотку немного подогреем до теплого состояния.
Шаг 2 из 9
Добавим соду, соль, перемешаем.
Шаг 3 из 9
Добавим яйцо.
Шаг 4 из 9
Добавляем муку, перемешаем до однородности и в конце добавим растительное масло. Оставим тесто на 15 минут.
Шаг 5 из 9
Нарежем мелко черемшу, сыр натрем на терке.
Шаг 6 из 9
Добавим сыр и зелень в тесто.
Шаг 7 из 9
Смажем сковороду растительным маслом только для первого блина. Жарим пока блин не начнет отлипать от сковороды.
Шаг 8 из 9
Обжарим с другой стороны.
Готово!
Подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!